دانلود تحقیق درموردبسیج همگانی آموزش برای اصلاح الگوی مصرف روغن
دانلود تحقیق درموردبسیج همگانی آموزش برای اصلاح الگوی مصرف روغن
نام فایل : بسیج همگانی آموزش برای اصلاح الگوی مصرف روغن فرمت : .ppt تعداد صفحه/اسلاید : 17 حجم : 3 مگابایت تامین انرژی چربیها به غذا طعم و حالت می دهند و غذا را خوشمزه تر و خوشایند تر می کند .تامین ویتامینها و اسید های چرب ضروریتحریک اشتها غذاهایی که حاوی چربی می باشند ما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارند .حیوانی : کره ، دنبه ، پیه ، لبنیات و.........گیاهی ( نباتی ) : روغن آفتابگردان ، سویا ، زیتون ، گردو ،........مایعمرئی : روغن زیتون ، آفتابگردان ، .......نامرئی : روغن آجیل ، شکلات ،.......جامدمرئی : کره ، دنبه ، پیه ، لبنیات نامرئی : چربی گوشت ، خامه ، سر شیر ، .........روغنهای نباتی بیشتر به صورت مایع هستند . در کارخانه ها به دلیل سلیقه جامعه و تقاضای بازار آنها راطی فرایندی ( هیدروژناسیون یا جامد کردن ) تبدیل به روغن جامد می کنند . متاسفانه در جریان فرایند جامد کردن روغنهای مایع ترکیباتی به وجود می آیند که برای سلامت مضر هستند ( اسیدهای چرب اشباع و اسیدهای چرب ترانس )چربیها و روغنها اگر زیاده از حد مصرف شوند به خصوص اگر روغنهای جامد نباتی یا روغنهای حیوانی باشند خطر ابتلاء ... دریافت فایل
برای دانلود بر روی دکمه زیر کلیک فرمایید
دسته : علوم پایه
تگ ها : بسیج,همگانی,آموزش,برای,اصلاح,الگوی,مصرف,روغن,بسیج همگانی آموزش برای اصلاح الگوی مصرف روغن, بسیج همگانی آموزش برای اصلاح الگوی مصرف روغن , بسی